Gault Millau

Gault Millau Grote Keuken

Organisaties

Catering Awards 2020 Webinar 30/09 - Schrijf nu in!

BEKENDMAKING LAUREATEN & STUDIO GESPREKKEN OVER DE TOEKOMST VAN CATERING

Op woensdag 30 september 2020 organiseert Gault&Millau een uniek online webinar waar we de awards bekend maken en een licht werpen op de toekomst van de cateringsector in België.  Met deze online show wil Gault&Millau op een passende manier de sector van de grootkeukens en de event catering in de spotlight plaatsen. 
 
Door aandacht te geven aan de verschillende winnaars van de awards en door in gesprek te gaan met een aantal belangrijke vertegenwoordigers uit de sector, willen we een positieve boodschap geven aan iedereen die de afgelopen maanden geleden heeft onder de huidige crisis. De eerste editie van onze Gault&Millau Catering gids zal nadien via gaultmillaucatering.be online gepubliceerd worden, en in november in onze Gault&Millau restaurantgids deels worden hernomen via een speciale Catering Cahier.

Datum: woensdag 30 september
Start: 15:00 stipt
Duurtijd: +- 60 min.   

De link naar het webinar wordt 48u voor aanvang aan de geregistreerden via e-mail bezorgd

PROGRAMMA

Onder de leiding van gastvrouw Virginie Claes stellen wij u graag volgend programma voor:
 
15u: Kick-off Seminarie 
Studiogesprek met Marc Declerck, CEO Gault&Millau Belux 

15u05: Deel 1 – Grootkeukens 
Bekendmaking Laureaten Grootkeuken Awards 
Panelgesprek over de toekomst van grootkeuken (uitbesteed/eigen beheer) met Luc Vanhaverbeke (HFDV/UZ Leuven), Stijn Crombé (CEO Aramark), Bart Mathijs (CEO Compass) & Willem Asaert (culinair journalist)

15u30: Deel 2 – Event Catering
Bekendmaking Laureaten kookwedstrijd ‘Event Catering Chef of the Year’
Bekendmaking laureaten Event Catering Awards
Panelgesprek over de toekomst van event catering & locaties met Steven Droogers (voorzitter BECAS), Arnaud Tabery (woordvoerder UPT) & Gregory Van Wonterghem (Catering Van Wonterghem)

15u50: Afsluiten: Blik op de toekomst

Studiogesprek met Koen de Leus (hoofdeconoom BNP Paribas Fortis) over de economische impact en herstel van de sector 

INSCHRIJVEN

Heeft u interesse om dit webinar te volgen? Schrijf u dan NU in via onderstaande link om de link naar het online event te ontvangen!

IK SCHRIJF IN

*Om deel te nemen aan deze webinar dient u zich op voorhand te registreren

Related articles

Partners