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La Pâtisserie du Chef®

Des desserts de qualité, prêts à l’usage, préparés artisanalement à base d’ingrédients purs et selon des recettes authentiques

En tant que chef, vous mettez toujours un point d’orgue à servir des créations exceptionnelles. Aussi pour la pâtisserie, vous choisissez la meilleure en tant que chef : La Pâtisserie du Chef® de Vandemoortele.
Des desserts de qualité, prêts à l’usage, préparés artisanalement à base d’ingrédients purs et selon des recettes authentiques. Le savoir-faire des maîtres pâtissiers, parfaitement conscients des exigences d’un chef, se retrouve dans chaque portion.

Variation des formes – donnez des formes à la pâtisserie

Votre propre signature débute par la forme dont vous êtes le seul à être en mesure de déterminer. Selon la manière dont vous découpez les longueurs de pâtisserie ou les plaques de La Pâtisserie du Chef®, vous créez à chaque fois une composition sensiblement différente avec la même sorte de pâtisserie.
  
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Astuces de finition créatieves – pur ou avec votre signatur

La Pâtisserie du Chef® de Vandemoortele vous simplifie la vie. Ce qui est remarquable est que chaque dessert est prêt à servir. Vous pouvez parfaitement le présenter directement sur l’assiette si le temps vous manque, mais vous pouvez également y apporter votre propre touche au gré de vos envies. La Pâtisserie du Chef s’efforce de répondre à vos attentes, ainsi qu’à celles de vos clients, avec goût et facilité. N’hésitez donc pas à laisser libre-court à votre créativité, les compliments vous seront réservés.

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